షుగర్ ఉన్నవాళ్లు పండ్లు తినవచ్చా?

​మధుమేహం (షుగర్) లేని వాళ్లు పండ్లు తినకపోయినా పర్వాలేదు కానీ షుగర్ వ్యాధి ఉన్నవాళ్లు ఖచ్చితంగా పండ్లు తినాలి. నిజానికి, నిత్యం శరీరానికి కావలసిన విటమిన్-సి, పొటాషియం, ఫోలేట్, పీచు పదార్థాలు (ఫైబర్) మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే యాంటీఆక్సిడెంట్లు సహజసిద్ధంగా లభించాలంటే షుగర్ లేని వారు కూడా ప్రతిరోజూ ఏదో ఒక పండు తినడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో ముఖ్యం. ​అయితే, ఏ పండు తినాలి? ఎంత తినాలి? ఎప్పుడు తినాలి? ఎలా తినాలి? అనే విషయాలు స్పష్టంగా తెలిసి ఉండాలి. పండ్లను ఎంత పరిమాణంలో తింటున్నామనేది ఇక్కడ చాలా ముఖ్యం. ​పాటించాల్సిన ముఖ్యమైన జాగ్రత్తలు: ​జ్యూస్‌లు వద్దు – పండ్లే ముద్దు: పండ్లను రసంగా (Juice) చేసి తాగడం వల్ల అందులోని ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) కోల్పోతాము. దీనివల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు వేగంగా పెరుగుతాయి. కాబట్టి పండ్లను ముక్కలుగా నమిలి తినడమే శ్రేయస్కరం. ​సరైన సమయం: పండ్లను ప్రధాన భోజనంతో పాటు కాకుండా, ఉదయం లేదా సాయంత్రం స్నాక్స్ సమయంలో (Mid-morning లేదా Evening snack) తినడం మంచిది. ​పరిమాణం (Portion Control): రోజుకు ఒక చిన్న కప్పు లేదా ఒక మీడియం సైజ్ పండు సరిపోతుంది. ఇది సుమారు 100 నుండి 150 గ్రాములకు మించకుండా చూసుకోవడం మంచిది. ​గ్లైసిమిక్ ఇండెక్స్ (Glycemic Index – GI) ఆధారంగా…​రక్తంలో చక్కెరను వేగంగా పెంచని, అంటే గ్లైసిమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉన్నటువంటి పండ్లను ప్రాధాన్యత క్రమంలో ఎంచుకోవడం, గ్లైసిమిక్ ఇండెక్స్ ఎక్కువగా ఉండే వాటిని చాలా పరిమితంగా తినడం మంచిది. ​వివిధ పండ్ల గ్లైసిమిక్ ఇండెక్స్ వివరాలు: ​జామకాయ: 12 – 20 (అత్యంత సురక్షితం) ​ఆపిల్: 36 – 39 ​నారింజ / బత్తాయి (Citrus Fruits): 40 – 43 ​బొప్పాయి (Papaya): 55 (మధ్యస్థం) ​అرటి పండు (బాగా పండినది): 60 ​పండు ఎంత తక్కువ గ్లైసిమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉన్నప్పటికీ, పరిమాణ నియంత్రణ (Portion Control) అనేది చాలా ముఖ్యం. కాబట్టి రోజుకు ఒక చిన్న కప్పు (సుమారు 100-150 గ్రాములు) పండ్ల ముక్కలను మాత్రమే తీసుకోవాలి.