ఈ ఆర్టికల్లో ఎయిమ్స్, హార్వార్డ్ & స్టాన్ఫోర్డ్ శిక్షణ పొందిన గ్యాస్ట్రోఎంటెറాలజిస్ట్ డాక్టర్ Saurabh Sethi ఒక క్యారొసెల్ పోస్టుల్లో “లెమన్ వాటర్” (లెమన్ రసం కలిపిన నీరు) గురించి ఎనిమిది అరుదైన, కానీ ఉపయోగకరమైన నిజాలు వెల్లడించారు.
కింద వాటిని తెలుగులో సంక్షిప్తంగా చూపిస్తున్నాను:
1. హైడ్రేషన్ (పానీయత)కు సహాయము
చాలా మంది ( సుమారు 75 %) పెద్దవారిలో నిర్దిష్టంగా తగినంత నీరు తాగే పరిస్థితిలో లేరు. లెమన్ కలిపిన నీరు తాగడం నీరు తాగే ఆసక్తిని పెంచుతుంది, తద్వారా జీర్ణక్రియ, శక్తి, ఫోకస్ మెరుగవుతాయని చెప్పారు.
అలాగే, లెమన్లో ఉండే విటమిన్ C మరియు సహజ ఎలక్ట్రోలైట్స్ వాడిన తర్వాత హైడ్రేషన్ను మెరుగుపరుస్తాయని చెప్పారు.
2. విటమిన్ C యొక్క మంచి మూలం
ఒక లెమన్ సుమారుగా 35 మిల్లిగ్రామ్ విటమిన్ C అందిస్తుంది, ఇది రోజువారీ అవసరానికి సుమారుగా 40 % సమానం.
విటమిన్ C ఇమ్యూనిటీ (రిసిస్ట్ను), కొలాజెన్ తయారీని, చర్మం, రక్తప్రవాహం, ఎముకలు మెరుగుదలకి సహకరిస్తుంది.
అలాగే మొక్క ఆధారిత ఆహారాల్లోని ఐరన్ శోషణను మెరుగుపరిచే అవకాశం ఉందని చెప్పారు.
3. జీర్ణక్రియకు మద్దతు
లెమన్ వాటర్ జీర్ణ క్రియ (డైజెషన్)కు సహయం చేస్తుంది. అతని ప్రకారం, తక్కువ معد అమ్లం ఉన్న పరిస్థితుల్లో ఉంటుంది వారిలో లెమన్ వాటర్ ఉదయం సమయంలో తీసుకోవడం ప్రయోజనకరం.
ఇది గ్యాస్టిక్ రసాలు (అమ్లాలు) మరియు పిత్త ప్రవాహాన్ని ప్రేరేపించవచ్చు, బ్లోటింగ్ (భరితత్వం) తగ్గించవచ్చు.
4. ఉష్ణ లెమన్ వాటర్ సాంత్వనకరం
ఉదయం ఉష్ణమైన నీటిలో లెమన్ కలిపి తినడం సాంత్వనంతో ఉంటుంది. కానీ సూచన: 70 ° ఛే లెమెన్లోని విటమిన్ C క్రమంగా దెబ్బ తింటుంది, కాబట్టి చాలా తన్నగా నీటిలో లెమన్ వేసే ముందు దృష్టి వహించాలి.
5. రిఫ్లక్స్ సమస్యలపై జాగ్రత్త
సిట్రస్ పదార్థాలు (లెమన్ వంటి) మందికి గ్యాస్ ర ఫ్లక్స్ (GERD) వంటి పరిస్థితుల్లో అసౌకర్యాన్ని కలిగించవచ్చు. డాక్టర్ సెథి తెలిపినట్లుగా, GERD ఉన్న వారిలో సుమారుగా 20 % మంది సిట్రస్ వాడితే ఇబ్బంది పెరుగుతుందని ఉండొచ్చు.
కనుక, ఖాళీ కడుపులో లెమన్ వాటర్ తాగడం నివారించాలి, బర్నింగ్ లేదా ఫుల్ భరితం గమనిస్తే వాడకాన్ని ఆపాలి.
6. పళ్ళు పైన ముఖ్యమైన జాగ్రత్తలు
లెమన్ రసం చాలా తక్కువ pH ఉంటుంది (సుమారుగా 2) → ఇది అమ్లత ఎక్కువగా ఉంటుందని అంటే పళ్ళు మీద దెబ్బ తీసే అవకాశం ఉంది.
ఆహారంగా తాగిన తర్వాత తక్షణం బ్రష్ చేయడం మర్చిపోవాలి, ఎందుకంటే అస్కిడ్ కారణంగా ఎనామెల్ సాఫ్టెనెడ్గా ఉంటుంది. అలాగే, స్ట్రా వాడడం ద్వారా లెమన్ నీరు ప్రత్యక్షంగా పళ్ళ మీద అడ్చరని సూచించారు.
7. “డీటాక్స్” ఉన్నట్టేమని నా మోసం కాదు
చాలామంది “లెమన్ వాటర్ డీటాక్స్”లా భావిస్తారు కానీ వాస్తవానికి స్ఫూర్తినిచ్చే విధంగా పనిచేస్తుంది. శరీరంలో అసలు డీటాక్స్ చేసే ముఖ్య భాగాలు Liver & Kidneys. వాటర్ తాగడం, హైడ్రేషన్ నిలుపుకోవడం ద్వారా సహాయం అవుతుంది; కానీ లెమన్ వాటర్ ఆహార మలినాలను “తణిసే” ముఖ్య మార్గం కావు.
8. ముఖ్యాంశం – తీసుకోవాల్సిన సూచనలు
లెమన్ వాటర్ను ప్రతిరోజూ ఉదయం లేదా throughout the day తాగడం ద్వారా గట్-స్నేహపూర్వక అలవాటు ఏర్పడవచ్చు.
అయితే, ప్రతి వ్యక్తి శరీర పరిస్థితి వేరు: రిఫ్లక్స్, పలు ఛర్మ/దంత సంబంధ సమస్యలు ఉన్నవారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
వాడే ముందు తరుగుతున్న నీరు, వడిగా తణువుగా ఉండేలా చూసుకోవాలి.
ఏదైనా కొత్త డైట్ అలవాటు ప్రారంభించేముందు మీ వైద్యుడితో సంప్రదించడం మంచిది అని డిస్క్లెయిమర్లో పేర్కొన్నారు.
తొలుత “మూలం: The Times of India”
శరత్ చంద్ర (జర్నలిస్ట్)
