விஜயவாடாவில் போஷன் மஹ-2026-ஐ முன்னிட்டு ஊட்டச்சத்து விழிப்புணர்வு நிகழ்ச்சிகள்: விஜயவாடாவில் உள்ள ஸ்ரீ துர்கா மல்லேஸ்வர சித்தார்த்த மகளிர் கலாசாலை (தன்னாட்சி), உணவு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத் துறை, போஷன் மஹ-2026 நிகழ்ச்சிகளை ஏற்பாடு செய்தது. இந்திய அரசின் பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள் மேம்பாட்டு அமைச்சகம், இந்த ஆண்டு போஷன் மஹ-வின் முக்கிய கருப்பொருளாக “நமது அங்கன்வாடி – நமது ஜிம்மேதாரி” என்பதை அறிவித்துள்ளது. இதையொட்டி, செப்டம்பர் 7 அன்று ஃபகிருகுடம் அங்கன்வாடி மையத்தில் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்காக ஊட்டச்சத்து விழிப்புணர்வு நிகழ்ச்சி ஒன்று ஏற்பாடு செய்யப்பட்டது. இந்த நிகழ்ச்சியில், சமச்சீர் உணவு, தாய்வழி ஆரோக்கியம், சரியான உணவுத் தேர்வுகள் மற்றும் கர்ப்பகாலத்திலும் பாலூட்டும் காலத்திலும் சத்தான உணவை உட்கொள்வதன் முக்கியத்துவம் குறித்து விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்தப்பட்டது. நிகழ்ச்சியின் ஒரு பகுதியாக, பெண்களுக்குப் பழங்கள் விநியோகிக்கப்பட்டு, ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்களின் முக்கியத்துவம் விளக்கப்பட்டது. செப்டம்பர் 24 அன்று, கல்லூரி மாணவர்களிடையே ஊட்டச்சத்து குறித்த விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்த ‘நியூட்ரி-ஃபெஸ்ட்’ ஏற்பாடு செய்யப்பட்டது. பல்வேறு ஊட்டச்சத்து விளையாட்டுகள் மூலம், மாணவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகள், உணவு வகைகள் மற்றும் சமச்சீர் உணவுத் தேர்வுகள் குறித்து விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்தப்பட்டது. இந்த நிகழ்வில், உணவுப் பொருட்களைப் பிரித்தல், பழப் புதிர், ஊட்டச்சத்து விளையாட்டு, கண்களைக் கட்டிக்கொண்டு மூலப்பொருட்களை அடையாளம் காணுதல் என நான்கு கல்வி விளையாட்டுகள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டன. விளையாட்டுகள் மூலம் கற்றல் என்ற அணுகுமுறையைப் பின்பற்றி, மாணவர்களிடையே ஊட்டச்சத்து குறித்த ஆர்வம் வளர்க்கப்பட்டது. செப்டம்பர் 29 அன்று, மாணவர்கள் ஊட்டச்சத்து சிற்றுண்டி மேம்பாடு மற்றும் தொழில்முனைவு நிகழ்ச்சியில் பங்கேற்றனர். சத்தான உணவுப் பொருட்களைத் தயாரித்தல், அலங்கரித்தல், காட்சிப்படுத்துதல் மற்றும் சந்தைப்படுத்துதல் ஆகியவற்றில் மாணவர்கள் தங்கள் செய்முறைத் திறன்களை வெளிப்படுத்தினர். இந்த நிகழ்ச்சியில், சாக்லேட் கேக், ஓட்ஸ்-ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை குக்கீஸ், காபி மஃபின்கள், தேங்காய் பிஸ்கட்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்து சிற்றுண்டிகள் தயாரிக்கப்பட்டன. இந்த நிகழ்ச்சி, உணவு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பம் குறித்த தங்கள் அறிவை படைப்பாற்றலுடன் பயன்படுத்தவும், ஒரு வணிகக் கண்ணோட்டத்தை (தொழில்முனைவு) வளர்த்துக் கொள்ளவும் அவர்களுக்கு உதவியது. போஷன் மஹ்-2026 நிகழ்ச்சிகள் மூலம், சமூகத்தில் ஊட்டச்சத்து விழிப்புணர்வை அதிகரித்தல், மாணவர்களிடையே செய்முறைக் கற்றலை மேம்படுத்துதல், ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்களை ஊக்குவித்தல் மற்றும் உணவுப் பொருட்களைத் தயாரிப்பதில் படைப்பாற்றலை வளர்த்தல் போன்ற முயற்சிகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன.
