വാർത്തയുടെ പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ
- ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ.
- ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പേശികളെയും അസ്ഥികളെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇവ സഹായിക്കുന്നു.
- തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം, നല്ല ഉറക്കം, ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം എന്നിവയ്ക്കും ഇവ ഗുണകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ. ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പേശികളെയും അസ്ഥികളെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇവ സഹായിക്കുന്നു. തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം, നല്ല ഉറക്കം, ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം എന്നിവയ്ക്കും ഇവ ഗുണകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം 20–30 ഗ്രാം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കും.
